縄跳び63日目 酢の効能

縄跳び63日目


今日は、酢について書いてみる。


我が家は、酢の物をよく作る。きゅうり・かぶ・きゃべつ・春雨・アジの南蛮漬け・・・
個人的には、かぶの酢のものが大好きだ。


昔、酢の物を嫌う人は、胃の調子がよくない・・・という話を聞いたことがある。
たしかに、私は胃が強い。酢っぱいものが好きな方だと思う。


酢は、成分がクエン酸で、
・食欲増進
・高血圧を下げる
・殺菌作用が強い
・身体と脳の疲労回復に効果がある

などの効能がある。うちの子供たちは、具合が悪く、回復する時に限って
サラダ巻きを食べたがった・・・体が自然に求めるのか・・・サラダ巻きを
食べたら、必ず回復していた。酢を体が求めるっていうことが、すごいと
思う。これからも、どんどん利用していこう～！！


てことで、今日の縄跳び記録：朝700回　夜800回　計1500回
体重：47.7kg　体脂肪率：20.6%　体水分：51.6％　骨量：2kg　骨格筋率：31.5％　基礎代謝：1035kcal


今日の夕飯：麻婆茄子　いか大根　夏野菜と大根キムチ　味噌汁

タグ：酢　酢合え　サラダ巻き　麻婆茄子　いか大根　キムチ